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采摘成熟香菇

时下，郏县安良镇山头张村香菇基地的14万棒香菇进入丰产期。近日，笔者在该基地种植大棚看到，一根根菌棒整齐有序地排列在菇架上，一朵朵香菇密密麻麻，长势喜人。趁着晴好天气，工人们正忙着摘下每根菌棒上个头最大、品相最好的香菇，装筐、运送，各项工作井然有序，呈现出一派丰收的忙碌景象。

据介绍，山头张村香菇基地建有20个大棚，今年5月份完成了全部菌棒的生产，历经4个多月的精心管护，头茬香菇已全面进入盛产期。今年，该基地负责人在香菇基地进行技术、设备一系列升级改造，技术上挑战自主研发，引进技术员到这里来指导，培养了自己的管理员、技术员，让他们参与到生产的每一个工序当中，真正掌握香菇种植技术;在设备上也安装了喷灌设备，大大改善了香菇的干湿度。

大棚内菌棒整齐有序地排列在菇架上

由于管理到位，今年该基地出菇率高，每个菌棒单产1.5斤，香菇品质优良，菇柄厚实、菇形饱满，在市场上很受欢迎。批发价平均每斤5元，一级菇每斤批发价可达到6.5元。相比去年，今年香菇产量和价格均有所增长，产品主要销往郏县周边县市区的各大商超。

“平时用工高峰期，我们基地能有10多名村民在这工作。今年香菇的产量也不错，价格也可以。整体下来能有个几十万元的收入。下一步我们将以山头张村香菇基地的成功经验带动周边村的食用菌基地发展，把香菇产业做实、做大、做强。”山头张村党支部书记张伟晓介绍说。

从基地建设初期就在香菇基地务工的宋红晓告诉笔者，自己家就在附近，每天上下班很方便。“平时在家没事就来这香菇棚里，打个小工，一天6、70块钱，也学点技术，不用出远门，还有一份稳定的收入。”宋红晓一边采菇一边高兴地说。

近年来，该县紧扣推进乡村振兴战略目标，大力调整农业产业结构，全面推动农业发展，通过“公司+农户”的组织形式，大力发展香菇种植，进一步拓宽群众致富门路，带领群众通过土地流转、就近务工等方式稳定增收，让群众共享食用菌产业发展红利，让小小香菇变身乡村振兴的“新引擎”。

“作为一名基层干部，我将结合实际情况，进一步推动我们村香菇产业蓬勃发展，带领群众增收致富，努力用实际行动为党旗添彩、为时代建功。”山头张村党支部书记张伟晓说。（蔡长伟 李军辉 鲁振宇/文图）

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