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(资料图)
1、准备好你需要的配料
2、竹笋去皮切片，腊肉切片。
3、将切好的竹笋用开水焯一下，捞起沥干水分备用。
4、锅里炒肥腊肉出油，再炒瘦肉出香味。
5、将竹笋倒入锅中，与腊肉一起翻炒，然后加入干辣椒和酱油。
6、倒入适量开水或温水，小火煨至收汁。出锅前放点蒜叶。
7、好了，放在碗里煨。
8、又一顿饭
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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