“今天中午吃什么？”在工作单位里，这个“宇宙级难题”或许是最经常被提起的“来自灵魂深处的拷问”。由于工作时长，年轻人很难有时间自己动手做一顿午饭，因此，寻找一顿健康卫生的午饭就成为了上班的一个难题。

最近一段时间，在上海、杭州等城市工作的年轻人在社交平台上分享起自己尚显“清奇”的就餐地点——社区的长者食堂。他们在发表感受时写道：“年轻人真的很需要！”在餐馆和外卖之外，社区食堂凭借着“便宜量大”“干净卫生”成为年轻人新的用餐选项。同时，“社区食堂为什么吸引了年轻人”的话题也在社交平台引发热议。

那么，福州的社区长者食堂是否也已经有“新鲜血液”涌入？他们在长者食堂里就餐的体验如何？近日的饭点时候，记者对福州市的几家社区长者食堂进行了走访。

【资料图】

年轻人吃起了“长者”餐

临近中午12点，记者走进位于织缎巷35号的东街街道军门社区西区的“军门长者食堂”，只见食堂灯光明亮，就餐的区域大约60平方米，里面摆放着10张左右的桌椅供市民就餐。记者到达时正值饭点，食堂里坐满了用餐的食客，但除了老年人以外，也有不少年轻人的身影。

此刻，陈先生与朋友四人正一起享用午餐。“我们之前吃过这类长者食堂，知道他们的饭菜一般比较便宜干净，今天正好路过这里，就进来吃午饭了。”陈先生告诉记者，自己的用餐体验很不错。

陈先生（化名）和朋友正在长者食堂里用餐

在打菜窗口前记者看到，长者食堂供应的菜品种类十分丰富，荤素各半共有12种，有荔枝肉、水电鱼、西红柿炒鸡蛋、炒青菜、凉拌菜等等，可以满足就餐市民营养均衡的需要。通过观察记者发现，当有市民前来打菜的时候，打菜阿姨不仅不“手抖”，将饭菜装满餐盘，而且顾客们还可以免费添饭一次，并配上例汤。

工作人员在给上班族打菜

“我们这虽然是长者食堂，但是有许多年轻朋友也会来我们这边吃饭，因为周边单位多、学校多，在附近上班的上班族，还有放学的学生就来我们这边吃饭了。”东街街道相关工作人员告诉记者，由于现在正值暑假，一些老人还会领着家中放假的晚辈一起来用餐。

长者食堂就餐 菜品选择丰富

类似的场景也在福州其他社区上演。8月9日中午，温泉街道琼河社区长者食堂内也有一些年轻的身影，罗先生就是其中之一。

上班族也会从长者食堂里打包多份餐食

罗先生告诉记者，他的工作单位距离长者食堂“仅仅是跨一道门的距离”，由于最近几天天气炎热，这里就顺其自然地成为了他和同事经常来吃饭的地方。除此之外，长者食堂的菜品主要针对老年人群体，都比较清淡。

在采访过程中，记者了解到，菜品丰富是长者食堂获得年轻群体青睐的很大原因。除了罗先生之外，来到长者食堂就餐的还有住在附近小区的居民。

今年28岁的郑女士告诉记者，在食堂开业之前，“每天中午吃啥”一直是个老大难的问题，迫于无奈，这个问题很长一段时间以来基本都是靠外卖解决。“天气这么热，光是买完菜、做完饭，就已经没胃口了。如果点外卖，一餐差不多要20多块钱，而且点一顿外卖吃到的东西比较单一，油盐也比较重，吃多了不健康。现在有了长者食堂，情况就好多了。”

价格便宜 计价方式也灵活

此外，与普通餐馆相比，在长者食堂就餐的花费明显更低。在军门社区长者食堂窗口上方，张贴有一张价目表，上面显示：持有银龄卡的顾客可选择一荤两素的固定套餐，价格10元；或是选择两荤两素的自选套餐，价格15元。“如果没有银龄卡，也可以选15元的套餐。”负责收银的工作人员告诉记者，食堂自开业以来，就欢迎各年龄段的顾客，来用餐的年轻人一直不少。

在琼河社区，长者食堂为年轻人设置了10元、12元、15元、18元共四档价格的套餐，不同的价格对应不同荤、半荤和素菜的数量。琼河社区工作人员向记者介绍：“10元的是一荤一素的套餐，如果持有银龄福卡，还可以再减5元，而年轻人则用支付软件支付常规价格。”

来这里就餐的年轻人告诉记者，他们也并不会拘泥于食堂规定好的数量，可以选择自己额外想吃的东西，而结账的灵活性也给予了他们这种方式的可能性，“只要加上相应的那道菜的价格就行了”。

编辑：潘潘

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